Aequare es una marca Chocolatera ecuatoriana, comenzada por el Chocolatier de origen Californiano Jeffrey Stern. Lo que hace a Aquare especial , es la utilizacion de Cacao de origen unico (Cacao Arriba del Ecuador). El cacao nativo ecuatoriano se puede considerar hoy en día como el único cacao forastero con "sabor arriba" en el mundo.
Aequare Fine Chocolate From Ecuador.
Aequare is an Ecuadorian Chocolate brand, started by the North American Chocolatier Jeffrey Stern. What makes Aquare Chocolates so special, is the use of single origin Cacao (Cacao Arriba del Ecuador). Nowadays, this native Ecuadorian specie, is considered as the only Forastero Cacao with "Sabor Arriba" in the world.
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6 comments:
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Hola Carlos,
Saludos desde España y felicidades por el blog. Yo también comparto tu "pasión total" por el chocolate, y trabajo con él e intento aprender sobre él cada día.
Un saludo y espero que sigas informandonos a través de tu blog.
Isabel Félez
Gracias a todos por los comentarios, eso es lo que me hace seguir escribiendo para ustedes!!! mil gracias!!!!
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